2021/07/05 12:37

おばあちゃんから教わったことは
すごくいっぱい

梅干しの付け方も
梅酒も梅ジュースも
ぬか漬けも
花が産まれた時につけた梅酒は20年もの
最初は書いてもらったレシピ見ながら
何度も確かめて作ってた。

もうこの歳になると
書いたレシピを見なくても作れるものが
どんどん増えてくる。

それを忘れないようにノートに書き起こす
それを私がこの世を去る時
娘たちに財産で残そう。

DKLのレシピ丸ごと
ママのレシピ丸ごと
おばあちゃんのレシピ丸ごと
目分量すぎて大丈夫かなぁ 笑笑

こなワサビは水でとき
こなカラシはお湯でとく

梅などをつけるときは女の子の日は
つけたらいけない。

きゅうりはアクをとりなさい

些細なことだけど重要 www

圧力鍋持ってるけど、時短大好きだけど
圧力鍋で作る料理より
鍋の蓋を何度も開けて確かめる料理が好き

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【D.K.L.Vibes instaglam】